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美国Sonoran Mushroom菇场内粉色平菇俏销

2024-04-03 菌类菜谱

 
    眼下,在美国“Sonoran Mushroom”菇场内,粉色平菇正引领茁壮生长趋势。
    “我们当初选择进军这一产业是因为食用菌栽培所占空间较小、并且可以实现室内种植,这很酷。”“Sonoran Mushroom”公司创始人雅各布斯先生介绍说。
    据了解,“Sonoran Mushroom”公司位于美国亚利桑那州,遵循良好农业规范培育平菇,并在在培育过程中严格杜绝除草剂、杀虫剂或任何化学药品的使用。菇场研发、出产的粉色平菇品种也深受青睐,日日俏销市场。此外,在美国,粉平菇因其经清煮后散发出的淡淡培根味道也被称为“Bacon Mushroom”(培根蘑菇),尤其符合素食主义的胃口,市场前景广阔。(来源:tucsonweekly. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)