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烤什锦菇

2024-05-15 菌类资讯

材料 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料 盐、香油、黑胡椒各适量。 做法:1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。 提示 菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的独特食品,其所含丰富的纤维素及矿物质可防止便秘。此道菜保留了菇类鲜美的原味,是低热量、高纤维的健康菜点,适合产后食用。