2024-12-20 菌类文化 0
历史传说竹荪有“竹参”之称,是一种非常珍贵的野生食用菌,在我国历史上,曾一直是作为皇家食品而出现在宫廷的餐桌上,并有“白妃”之美誉。这是因为,竹荪生长于深山竹林之中,其状甚为秀丽,菌帽之下张开一个白色的网状物,将菌柄笼罩于其中,犹如一位身着白纱的少女在翩翩起舞。
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酬酢宴饮尚时鲜明清时代的菌菜
通江第一朵银耳
这里的黑木耳早在唐代就成为钦点贡品
这里的香菇历史可追溯至宋朝